TE DE JENGIBRE Y SUS BENEFICIOS
QUE HAY QUE SABER?
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El jengibre es una planta herbacea perenne de la familia de las zingiberaceas, cuyo tallo subterraneo o rizoma es utilizado como especia y remedio natural. Asi como la ven es como una raiz gruesita de color marron claro.
El te de jengibre mejora la digestion, reduce la inflamacion y fortalece las defensas del cuerpo de manera natural.
Que es lo que nos ofrece la ingesta de su te?
- Alivia las nauseas (termina con el malestar estomacal, los mareos en los viajes y las nauseas matutinas.
- Mejora el proceso digestivo: acelera el vaciado de estomago y ayuda a procesar mejor los alimentos.
- Reduce los gases: Disminuye la hinchazon abdominal y los calambres estomacales.
Como actua el jengibre con la inflamacion y el alivio del dolor?
- Calma las articulaciones: Reduce el dolor y la inflamacion de personas con problemas de artrosis.
- Alivia los colicos:Disminuye la intensidad de los dolores menstruales durante el periodo.
- Relaja los musculos: Ayuda a disminuir los dolores musculares despues de realizar ejercicio intenso.
Como actua con el metabolismo y el peso?
- Acelera el metabolismo: Eleva la temperatura corporal de forma leve y favorece la quema de grasas.
- Controla el apetito: Ayuda a disminuir la ansiedad por comer y promueve la sensacion de saciedad.
COMO PREPARO EL TE DE JENGIBRE?
Solo se necesit agua, jengibre fresco y seguir estos pasitos:
Jengibre fresco: un trocito de unos 2 a 3 centimetros (el tamaño de una falange de dedo)
Agua: 1 taza (250 mililitros)
Como opcion puedes agregarle miel, limon o una ramita de canela para mejorar el sabor.
- Lava y corta: Enjuaga bien la raíz. Puedes pelarla con el borde de una cuchara, aunque no es estrictamente necesario. Córtala en rodajas finas o rállala para que libere más propiedades.
- Hierve el agua: Pon el agua en una olla pequeña a fuego alto.
- Agrega el jengibre: Cuando el agua empiece a hervir, añade las rodajas o el jengibre rallado.
- Cocina a fuego lento: Baja el fuego, tapa la olla y déjala hervir suavemente durante 10 a 15 minutos. Si te gusta un sabor más fuerte y picante, puedes dejarlo hasta 20 minutos.
- Reposa y cuela: Apaga el fuego y deja reposar el té tapado por 5 minutos. Pasa la infusión por un colador directamente a tu taza.
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